Chleb Tartine

To jeden z najpiękniejszych i najlepszych chlebów jakie upiekłam. Z przepisu na bagietki, zakwasowo-drożowy, z książki "Chleb Tartine". Ciasto jest cudowne przy wyrabianiu, przed ostatecznym formowaniem jest idealnie sprężyste i wyrośnięte. Bochenek praktycznie formował sie sam 😉 Potrzebowałam białego i lekkiego chleba na kanapki. I to był strzał w dziesiątkę. Chleb ma chrupiącą skórkę i... Czytaj dalej →

Blog na WordPress.com. Autor motywu: Anders Noren.

Up ↑