Sałatka z kopru włoskiego z pomarańczami

  Sycylia. Styczeń. Mokra, deszczowa zima, leje od kilku tygodniu. Niebo zaciągniete chmurami. Bardzo zimne noce, które czerwone pomarancze uwielbiają, przebarwiając się karmazynowo i rubinowo... Przyjeżdżam na początku stycznia. Jestem taką szczęściarą, że przez wszystkie następne dni świeci słońce i nie pokazuje się najmniejsza chmura. Wstaję bladym świtem. Mój pokój jest wychłodzony po nocy. Szybko... Czytaj dalej →

Przegrzebki z pomarańczą i koprem włoskim

Taki szybki przepis na owoce morza z moimi ulubionymi pomarańczami 🙂 2 średnie porcje jako przystawka/ starter przed daniem głównym około 10-15 małych przegrzebków oliwa do smażenia łyżka masła wyfiletowane cząstki krwistej pomarańczy (poniżej zdjęcia i opis jak to zrobić) mała bulwa kopru włoskiego zielona pietruszka 2 małe ząbki czosnku sok z cytryny kilka łyżek... Czytaj dalej →

Blog na WordPress.com. Autor motywu: Anders Noren.

Up ↑