Ten przepis jest wegańską odpowiedzią na kulki z jogurtu z poprzedniego wpisu. Wegański serek powstaje po zrobieniu mleka z nerkowców. Mleko zużywam do kawy, koktajli owocowych lub owsianki, a pozostałą masę orzechową-serek, do pieczenia np. ciasteczek albo past do chleba. Przepis na około 5-6 kulek -100g orzechów nerkowca namoczyć na noc w wodzie (orzechy muszą... Czytaj dalej →