Archiwa miesięczne: Listopad 2014

Bakłażan w panierce Panko

_MG_2390

Co dwa tygodnie dostaję warzywa, z dowozem do domu. Moje warzywa pochodzą z prawdziwej uprawy, czyli rosną w prawdziwej glebie. Marchewki są krzywe i brudne od ziemi, rzodkiewka też brudna i w różnych rozmiarach, a kapusta ma poobgryzane końcówki liści prze ślimaki. Gospodarstwo nazywa sie ekologiczne i biodynamiczne, a zamawiam od nich nie dlatego, żeby byc organic, natural i trendy, ale dlatego, że produkowanie i uprawy żywności liczy sobie 10 tysięcy lat tradycji i wiem, gdzie powinny rosnąć pomidory albo jabłka i jak one smakują…

Czytaj dalej Bakłażan w panierce Panko

Zupa z pieczonych pomidorów z kukurydzą

_MG_1925

No i znów pomidorówka ???

Nie…to jest zupa z pieczonych pomidorów i kukurydzy 🙂 Jadłam ją w ostatni dzień pażdziernika, kiedy szcześliwie zmęczona wróciłam z kursu fotograficznego do hotelu.

Byłam na warsztatach fotograficznych dwa tygodnie temu w Warszawie. Brałam udział w konkursie zorganizowanym przez Kingę z bloga Greenmorning.pl, zostałam wyróżniona, umówiłam się i poleciałam do stolicy.

Czytaj dalej Zupa z pieczonych pomidorów z kukurydzą