Były zielone i żółe koktajle, pora na inne kolory bo maj rozkwita na całego. Teraz jest czas na bez…Maj to przepiękny wiosenny miesiąc z fioletowym bzem w różnych odcieniach. A zapach jest szalony 🙂

Kolejny kotajl na wiosnę. Zamiast śniadania lub dodatkowo do. Zużywam zamrożone owoce z jesieni lub mrożone kupuję. Mrożone w sezonie, lokalne owoce, nawet te ze sklepu, są moim zdaniem o niebo lepsze niż te swieże sprowadzane zza siódmego morza.

Potrzebne składniki

200 gram świeżych lub mrożonych jagód ( użyłam borówki amerkańskiej, mrożone wyjąć na godzinę przed robieniem koktajlu)

200 gram mleka kokosowego (np z puszki)

1 obrany banan

łyżka cukru pudru

Jagody/borówki zmiksować z bananem i mlekiem. Można dosłodzić cukrem, ale koktajl jest wystarczająco słodki bez. Do dekoracji użyć wiórki kokosowe.

Smacznego!

ps. Jagody nie muszą być bardzo bardzo rozmrożone 😉 Ja swoje zmiksowałam po około pół godzinie od czasu wyciągniecia z zamrażarki. Po zmiskowaniu z mlekiem powstał gęsty na pół zmrożony koktajl. Ja wolę bardziej rozmrożony ale innym smakował taki zmrożony 😉