Przepis na owsiankę jest częścia poprzedniego postu Szkockie Hajlandy, rowery i owsianka
Potrzebne składniki (na jedną porcję)
5 łyżek ziaren owsa na owsiankę lub płatków owsianych
300 ml wody (250 ml wody jeśli używamy płatki)
50 ml mleka
4 daktyle bez pestek
garstka świeżych ulubionych owoców
ulubione ziarenka lub orzechy
2 szczypty soli morskiej
Ziarna owsa lub płatki dodać do niedużego rondelka, zalać wodą, dodać daktyle i doprowadzić do wrzenia. Gotować 2-3 min, nastepnie dodać mleko i sól. Cukier nie jest potrzebny, ponieważ daktyle sa wystarczająco słodkie. Znów doprowadzić do wrzenia, wyłaczyć gaz i zostawić pod przykryciem na 20 min. I gotowe! Dodać świeże owoce i posypać ziarenkami ( u mnie mango, dynia, słonecznik).
Do gotowania owsianki z owocami zainspirowała mnie Beata Pawlikowska.
food to warm the soul 
Nie ma to jak pyszna owsianka na śniadanie! Uwielbiam- u mnie taka owocowa ( czasami z dodatkiem czekolady bądź nutelli + owoce+ ziarna) wersja owsianki często króluje na śniadanie 🙂