Tym razem nie było zwiedzania i wielkich kulinarnych odkryć… było energetyczne śniadanie przed wyprawą rowerową, a po powrocie był grill, kiełbaski, chleb, piwo i święty spokój 🙂
Byłam jedyną osobą, która wysiadła na maleńkiej stacji w Newtonmore, dzień przed najdłuższym dniem w roku…wciąż było jasno, chociaż było już przed 23.00. Słychać było tylko pobekujące owce na pastwiskach i …ciszę….taka ciszę bez samochodów i odgłosów miasta, bez sąsiadów i szczekającego psa.
Mój rower czekał już na mnie. I moje towarzystwo także, chociaż zmęczeni i nie bardzo rozmowni w ich trzecim rowerowym dniu. Sobotnia przejażdżka była zaplanowana dla takich amatorów jak ja, bez czterokrotnego zjazdu trasą Mistrzostw Świata w downhillu (tak tak znam tego bohatera, który tego dokonał. Z pełnym udokumentowanym nagraniem z całej trasy).
Szkocja i Fort William, są jednymi z najlepszych tego typu lokalizacji na świecie do uprawiania kolartwa górskiego. Z dodatkowym atutem- unikatowymi krajobrazami.
Wyjechaliśmy samochodami do miasteczka Aviemore. Stamtąd udaliśmy się na południe w stronę jeziora Loch Einich, które było naszym punktem docelowym. Trasa o długości około 30 km (razem w obydwie strony) i umiarkowanym stopniu trudności. Napewno nie w typie osób, które lubią przejażdżki kabrioletem, a potem wyciągają koszyczek z jedzeniem i piknikują na zielonej trawce 😉 Kiedy dojechaliśmy do jeziora, skryliśmy się przed wiatrem i zaczynającym padać deszczem i szybko pochłanialiśmy nasze owsiane i inne energetyczne batoniki. A potem trzeba było szybko pedałować spowrotem do Aviemore, żeby sie rozgrzać… 🙂 Trasa powrotna była już z górki…
…ale zacznę od śniadania bo śniadanie to najważniejszy posiłek, a tym bardziej przed dłuższą trasą.
Nie jestem dietekiem, ale już z doświadczenia własnego i z doświadczenia mojego pana wiem, że posiłek powinnien być lekki i jak najbardziej energetyczny.
Bardzo dobrym źródłem energii jest na przykład owies. Owies zawiera węglowodany złożone, które są przetwarzane dłużej niż proste i dlatego zapewniają dłuższy dopływ energii na dłużej. Więc dlatego owsianka z owocami, które również zawierają węglowodany zapewni duży zatrzyk energii. Aby utrzymać stały poziom energii i cukru we krwi ( stężenie cukru spada, kiedy zostaje on spalony w komórkach i wtedy odczuwamy zmęczenie), można podjadać owoce np banany i daktyle albo pełnozbożowe batoniki z orzechami i owocami.
Ten post jest postem informacyjnym i hobbystycznym i przedstawia moje subiektywne opinie.
Nasze śniadanie- osób sześć
owsianka z daktylami i bananami
owsianka z bananami
jagody i pomarańcze z nasionami dyni i słonecznika w miodzie
chleb domowy z dżemem
jajecznica
musli z owocami i czekoladowym mlekiem
…no i kawa dla mnie 🙂
Zaglądnijcie do następnego postu. Tam znajdziecie przepis na owsiankę z owocami. Owsiankę gotujemy z suszonymi owocami np daktylami lub jabłkami albo śliwkami.Piękne energetyczne śniadanie na długi dzień.
food to warm the soul 