Sycylia – InCampagna – Madonnina

To były moje pierwsze wakacje „w pojedynkę”, kiedy przez 10 godzin dziennie zamiast torebki nosiałam aparat, a w kieszeniach mojej kurtki był drugi obiektyw, zapasowe karty pamięci i mnóstwo pomarańczy 🙂 Do zwiedzania miałam ponad 40 hektarów, w tym 20 hektarów sadów pomarańczowych. Byłam na Sycylii. W gminie Carletnini, na farmie Valenziani-Costarelli zwanej Madonnina, gdzie w malowniczym miejscu, u cudownych ludzi, spędziłam jedne z najlepszych wakacji.

 

 

Justyna, mój polski kontakt i członek tej sycylijskiej rodziny. Andrea, syn właścicieli i parter Justyny. Silvia Costarelli, spędziłyśmy razem Dzień Kobiet, pokazała mi Scicli, gdzie pojechałyśmy po zioła i kwiaty. Silvia jest genialną kucharką i przeuroczą osobą, gotowała dla mnie i reszty rodziny. Claudio Valenziani, mąż Silvi pokazał mi drugą farmę zwaną Trigona. Uwielbia opowiadać o swojej pracy i uprawie pomarańczy.

Jeszcze nie wiem czy dlatego, że spędziłam pierwsze samotne wakacje i robiłam wszystko co tylko mi się podobało, czy dlatego, że byłam traktowana jak członek rodziny, czy z tęsknoty za moimi sycylijskimi Kotami, czy dlatego, że miałam cały słoik pistacjowego smarowidła do chleba tylko dla siebie, czy wciąż odurzona jestem zagara…jeszcze nie wiem dlaczego tak Sycylia zapada w pamięć, ale wiem, że chcę wrócić tam w przyszłym roku 🙂

Rodzina Valenziani jest członkiem InCampagna, sycylijskiej sieci producentów z sektora rolno- spożywczego, produkujących i przetwarzających żywność. InCampagna to rolnicy produkujący cytrusy, najlepsze pistacje na świecie, migdały, oliwki i oliwę, karczochy, brzoskwinie i zioła. Sieć jest projektem ze wspólną wizją i siłą opartą na wzajemnym szacunku i uczciwej konkurencji. Projekt ten mocno podkreśla wartości, które sieć wyznaje: uczciwość, szacunek do drugiego człowieka i natury oraz odrzucenie wpływów mafii. I tak na przykład zatrudnianie pracowników na uczciwych warunkach, na stałe jeśli tylko możliwe. Rodzina Valenzianich po każdej cytrusowej spedycji do Polski, wymagającej wielogodzinnej pracy z nadgodzinami, serwuje obiad dla swoich pracowników, czego byłam świadkiem. A nawet miałam przyjemność zasiąść za stołem zbudowanym ze skrzynek.

MADONNINA

Madonnina to jedno z gospodarstw, gdzie znajdują sie pokoje gościnne i dom właścicieli. Położone na terenie pagórkowatym, z 20 hektarami sadów pomarańczowych. Drugie z gospodarstw nazywa się Trigona i położone jest bardziej w głebi lądu, niedaleko miejscowości Lentini. Teren ten, jest bardziej wystawiony na zimowe i wiosenne przymrozki. Gospodarze używają nieco już przestarzałej jak sami mówią, ale skutecznej metody na niskie temperatury. Na terenie sadów ustawione sa wiatraki, które są uruchamiane, kiedy temperatura spada do -2 C. Skrzydło wiatraka „miesza” górne cieplejsze powietrze z tym dolnym zimnym i nie dopuszcza do dalszych spadków temperatury przy gruncie. Temperatura to nie jedyna z przeciwności w życiu rolnika, są jeszcze złodzieje, nie tylko owocowi, ale tacy, którzy ograbiają również wiatraki z paliwa i akumulatorów.

Madonnina to również 3 koty, 3 psy, 2 kaczki i świnki. Z kaczkami nie pogadałam, chodziły swoimi ścieżkami. Ale za to psy i koty towarzyszyły mi prawie przy każdej wycieczce po najdalszych zakątkach farmy. Psy płoszyły również świnie, wypasające się w sadach. Myślałam, że umiem biegać szybko, ale kiedy zobaczyłam zmierzającą w  moim kierunku mamę świnię, ogromną, z najerzoną sierścią na grzbiecie, moje nogi były ciężkie jak dwa betonowe kloce. Patrzyłam tylko, na które z drzew będę zaraz wskakiwać 🙂

Moje kochane Kociaki, za którymi będę bardzo bardzo tesknić. Ernesto i Mordechaj. Kochane, ufne, zawsze gotowe do pieszczot. Gdzie były koty kiedy nie było ich w domu? Pozowały mi do  zdjęć 🙂

.

Moja drużyna:

Poznałam wspaniałych ludzi, zrobiłam ponad tysiąć zdjęć, zwiedziłam Katanię, Scicli i Syrakuzy, jadłam najlepsze cannoli i cyrusy, przywiozłam walizkę pomarańczy i niezapomniane wspomnienia. Sycylia mnie uwiodła, i to bardzo bardzo…

Jeśli ktoś miałby ochotę wybrać się w te strony, zapraszam na stronę InCampagna.