To moja ulubiona kofitura, a kto próbował i dostał słoiczek, to wie jak to jest wyjadać ją palcem prosto ze słoika w środku nocy. Albo zjadać z ciasteczkiem lub rogalikiem na śniadanie. W tamtym roku zrobiłam jej zdecydowanie za mało!! W tym roku będzie duuużo więcej….
Polecam bardzo bardzo. Z przepisu który znajdziecie tutaj.
Odpowiadam przy okazji na pytania gdzie kupić niewoskowane pomarańcze i cytryny. Mieszkam w UK i kupuję w marketach. Pojawiają sie w sezonie organiczne i niewoskowane. Czytajcie na pudełku czy na dołączonej informacji do siatki z owocami czy są niewoskowane i z jakiego kraju pochodzą. Moje gorzkie pomarańcze pochodzą z Sewilli i są przeznaczone tylko na marmoladę. Inne doskonale się nadają jeśli tylko nie są woskowane. Można zamawiać przez internet z gospodarstw ekologicznych z Hiszpanii czy Włoch np tutaj. Wciąż dostępne tylko dla zamówień z Polski, niestety.
food to warm the soul 