Lody bananowo-kokosowe z czereśniami

Nigdy nie byłam na diecie. I zawsze to podkreślałam. Mleko chude ? Nie. Zawsze tluste, tak jak kawa musi byc mocna i z dużą pianką. Aż mnie coś tam zmusiło, nie żadne zrzucanie wagi, ale kazali więc muszę słuchać przez jakiś czas. Więc tłuszczu nie mogę i innych takich moich ulubionych jak czekolada i ciasta!!! Kombinuję jak mogę bo jeść się chce. No i powstają lody, ciasta bez tłuszczu i dużej ilości jajek, zupy i zapiekanki itd.

Z tego rówież powodu w najbliższym czasie będzie trochę dietetycznie.

IMG_6619

IMG_6595

Uwielbiam lody wegańskie, bo są pyszne i mega szybkie do przygotowania. Wystarczy mieć zamrożone banany, dodać do nich mleko kokosowe albo masło orzechowe, albo podpieczone owoce by za chwilę cieszyć sie kulką zdrowych lodów. Tak jak te poniżej. Z sezonowymi czereśniami.

puszka mleka kokosowego

5 małych zamrożonych bananów pokrojonych w plasterki

3 garści czereśni bez pestek

5 łyżek syropu z agawy

Banany wyciągnąć z zamrażarki na 10 min przed robieniem lodów. 2 łyżki syropu podgrzać w rondelku, dodać czereśnie i posmażyć chwilkę, aż owoce puszczą sok. Wystudzić. Banany, mleko kokosowe, 3 łyżki syropu przełożyć do kielicha miksera lub do miski i zmiksować blenderem tzw żyrafą. Miksować do momentu uzyskania gładkiej puszystej masy. Dwie trzecie masy przelać np do plastikowego pudełka. Resztę zostawić w kielichu/misce , dodać czereśnie i zmiksować ponownie. Przełożyć do reszty masy i delikatnie przemieszać robiąc ósemki łyżką.

Wstawić do zamrażarki do zamrożenia. Przed podaniem lody wyciągnąć na 10-15 minut z zamrażarki. Serwować z pokrojonymi czereśniami i sherry…albo domową wiśniówką:) ale to już dla tych co nie na diecie.

IMG_6604

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: