Zielone smoothie z rukolą i kefirem wodnym

IMG_6658

Rukola ta taka pieprzna jest. Dodaję do sałatek tylko niewielką ilość. Ale kiedy już za długo zalega w lodówce miksuję najczęściej z awokado, pietruszką i cytryną. Taka sałatka w szklance. I właśnie w koktajlach jest dla mnie najlepsza!

  • kilka liści rukoli lub innej sałaty, która więdnie w lodówce i nikt jej jeść nie chce
  • avocado
  • dojrzały banan
  • garść zielonej pietruszki
  • sok z połówki cytryny
  • 1 lub więcej szklanki kefiru wodnego lub wody mineralnej niegazowanej
  • porzeczki do dekoracji

Banana i awokado obrać ze skórki. Wszystkie składniki (oprócz porzeczek) miksować długo do uzyskania kremowego, gładkiego smoothie. Udekorować porzeczkami.

A o kefirze wodnym to kiedyś napiszę. Świetny jest!

IMG_6653

 

Dodaj komentarz

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Up ↑