Rukola ta taka pieprzna jest. Dodaję do sałatek tylko niewielką ilość. Ale kiedy już za długo zalega w lodówce miksuję najczęściej z awokado, pietruszką i cytryną. Taka sałatka w szklance. I właśnie w koktajlach jest dla mnie najlepsza!
- kilka liści rukoli lub innej sałaty, która więdnie w lodówce i nikt jej jeść nie chce
- avocado
- dojrzały banan
- garść zielonej pietruszki
- sok z połówki cytryny
- 1 lub więcej szklanki kefiru wodnego lub wody mineralnej niegazowanej
- porzeczki do dekoracji
Banana i awokado obrać ze skórki. Wszystkie składniki (oprócz porzeczek) miksować długo do uzyskania kremowego, gładkiego smoothie. Udekorować porzeczkami.
A o kefirze wodnym to kiedyś napiszę. Świetny jest!
food to warm the soul 
Skomentuj